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はぐみぬのゲームとか漫画とかアニメとか育児とかのどうしようもない日常。
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たっきゅうさんオススメの山本屋総本店で味噌煮込みうどん食べた。


スープよりもうどんが固かったのにビビった。


私が名古屋コーチン入りを頼んで、旦那がもつ煮込みを頼んだ。


モツ煮込みの方が出汁が出てて、残りのスープがんまかた。


晩は世界の山ちゃんで手羽先だ!







※追記

「山本屋総本家」以外に「山本屋本店」って別のお店があって、どうも間違えてそっちに行っちゃってたぽい…w

まぁ、うまかったのでヨシ!!
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» 無題
ネイティブ名古屋人の友人曰くミソニコは名古屋人のソウルフードとか

先日、大阪にあるチェーン展開してるコジャレた名古屋メシ居酒屋行って味噌煮込み頼んだら、マジで生煮えの味噌煮込み出しやがって、店員に生煮えだろ!!って文句言ったら「味噌煮込みはコシのある麺が…」って抜かしやがったから喰わしたら「取り替えます」って
拷問かと思ったぜ
たっきゅう 2009/10/20(Tue)00:26:53 編集
» 無題
>たっきゅうさん

やっぱ本場で食べるに限るってことっすかねー。

ところで、コメント見直したら「山本屋の味噌煮込みうどん」がオススメって書かれてたんですが、結局「本店」と「総本家」のどっちが正解だったんすかね?w
うちらが行った「本店」は東京にはお店ないみたいだったので、まあ結果オーライかなーと思ってますが。
はぐみぬ 2009/10/20(Tue)00:36:50 編集
» 無題
山本屋総本家しか知らなかった。

調べてみると、味噌煮込みとしての元祖は総本家。
本店は総本家に出入りしてた乾物屋だったらしく、創業年は本店が古いけど、その創業年は乾物屋として開店した年っぽい。
こだわる人は総本家を食べずして味噌煮込みを語るな!って感じで書き込みあったけど。
2000円のうどんって!?
また機会があれば総本家にもどうぞ。

あと、東京にもあるはず(武蔵境にはあった)だが、若鯱家のカレーうどんは一度食べる価値あり。美味しいよ

あと、台湾にはない台湾ラーメンも名古屋名物
たっきゅう 2009/10/21(Wed)01:43:55 編集
» 無題
>たっきゅうさん

なるほどー。
はぐみぬ 2009/10/21(Wed)11:42:33 編集
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